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作者:小编    所属栏目:【新闻动态】    时间:2024-05-04

  1.冬笋 挑选新颖未破坏的冬笋安排于2~3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、放手即散为好。再将冬笋一根根地摆好(尖朝上),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋壳为佳。局部摆完后,再盖一层黄沙土。然后用木板或石块密封窖口,再加封一层塑料薄膜,可避免雨水滴入。密封后,每隔30天查抄一次,看能否有蜕变腐朽的竹笋,若有则将其清算洁净。此法可贮藏保鲜冬笋60~90天,保鲜结果好。

  2.萝卜 萝卜需求在外界气温降到-5℃以下,窖温在3~4℃时入窖为好。入窖的萝卜要选无病虫害、无机器伤、个头大而整洁的。选好后用刀把顶削掉。窖贮普通不消埋土,避免生根。窖内要立支柱,挡成格,把萝卜一个挨一个地堆成约1米高的垛,上覆一薄层细沙,以连结萝卜的水份。窖内温度要掌握在1~3℃之间,相对湿度85%~90%为好。在高温前提下,萝卜处于心理休眠形态,能够削减生根与糖心。入窖后2个月阁下倒一遍堆,把上边萝卜倒到下边,普通全部储存期倒2遍便可。

  3.大豆 大豆在储藏中假如温度太高、打仗氛围太久,常呈现大豆变色、浸油,使其品格低落,出油率降落,豆油光彩昏暗,豆乳色彩暗红等。储藏大豆应放在枯燥、凉快、透风、气温低且阳光不克不及间接照晒的处所。堆栈或容器储藏时,应把大豆放鄙人面,上面压盖其他食粮。仓房门窗应加遮阳、防晒装备。普通趁隆冬时节将大豆转仓或出仓冷冻,使豆温充实降落后再进仓密闭储藏。

  4.花生 储藏入库的花生,起首要捡去破壳、病虫害、虫咬的荚果,然后将选好的花生装入塑料编织带中扎好口,每袋重量连结在15公斤阁下大发welcome首页登录,挑选透风好、枯燥的室内储藏,并将花生袋间隔墙面50厘米以上,袋垛高不超越2米。储藏温度不宜超越20℃,含水量掌握在9%以下。储藏中如发明返潮霉变或鼠虫风险应立刻翻晒处置。

  5.大蒜 储藏大蒜头可在表土结冻前,挑选阵势较高的背阴处挖储藏沟,沟深50~60厘米,沟宽60~70厘米,沟长可按照贮量的几而定。在本地气温降至1~2℃时开端入沟储藏。储藏前2~3天,将蒜头充实晾干,以削减大蒜的含水量大发welcome登录入口。埋藏时,将沟底用砖头或木棍等垫起高5~10厘米,然后将蒜头堆放在上面,堆至距地表15~20厘米处。蒜头上面用木棍大发welcome登录入口、草帘等搭棚,周围再用土埋严,以防通风。盖棚时,在棚的一侧垂直绑一根细管,管内吊一支温度计,以便随时测定沟内温度的变革。储藏时期沟内温度应掌握在0~10℃,当气候温度低于-8℃时,应加盖草帘保湿,待温度上升后再实时撤掉。夏季降雪后,要在雪熔化前将积雪肃清洁净,避免雪水流入沟内。这类储藏办法,使储藏时期的蒜种处于0℃以下的高温前提,呼吸感化处于截至或半截至形态,削减了蒜种的养分耗损,蒜种硬实,色彩乌黑。

  6.番薯 筹办入窖的薯块要到达无粘泥、无破伤、无病、无虫咬、无受冷、无水泡、无雨淋、无抽芽、无露头青、无裂痕。番薯入窖前先用多菌灵、托布津等药剂处置,能杀死薯块外表及浅层伤口内的细菌,起到防病保鲜的感化。可用25%多菌灵可湿性粉剂对水成200~300倍液,再将薯块放入溶液中浸泡10~15分钟,然后捞出薯块沥去药水晾干入窖。窖址应挑选背风朝阳、枯燥透风、阵势高或坡地建窖。薯块储藏量应在窖内空间的60%~70%。入窖30天后,办理重点是透风、降温、散湿。窖温应掌握在15℃以下,最好是12~13℃的范畴内,相对湿度应连结在85%阁下。同时可在薯堆外表笼盖一层干草,干草湿后再换干草,可制止发汗征象酿成的风险。入窖30天后至立春前后,次要是保温、御寒、防湿。这一期间气候变冷,薯块呼吸强度削弱,故应封锁窖口,削减窖口翻开次数。窖温应掌握在10℃以上,相对湿度应连结在90%~95%的范畴内。立春后至出窖前,次要是不变窖温,增强透风换气。要出格留意气候的变革,既要合时换气,又要把窖温不变在12℃阁下,相对湿度不克不及低于80%。

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